Cacio e Pepe a Trastevere

Un profumo di formaggio riempie l'aria. Giulia cammina per le stradine di Trastevere. Le strade sono strette e acciottolate. 'Ho bisogno di ispirazione,' pensa. Dopo un po', vede una trattoria. La trattoria è piccola e accogliente. Giulia entra e si siede. 'Un piatto di cacio e pepe, per favore,' dice al cameriere.

Il cameriere sorride. 'Subito!' Risponde. Giulia guarda il menu. I colori del cibo sono vivaci. Sente la musica di un chitarrista fuori. 'Che bel suono,' pensa. Arriva il piatto. Il cacio e pepe è caldo e profumato. Giulia prende una forchetta e assaggia.

'È delizioso!' esclama. Un uomo anziano vicino a lei la guarda. 'Cacio e pepe…