Il pesto vuole pazienza

Matteo manda un messaggio ad Alice: sono in ritardo, arrivo alle due. Ogni domenica Matteo fa il pesto. Oggi lo vuole fare Alice.

Ma Alice non sa fare il pesto. Lei prende il basilico e scende in ciabatte. Ha sonno e sbadiglia. C'è odore di pane.

Lorenzo, il fornaio della focacceria, impasta dalle cinque di mattina. Sul banco ci sono teglie di focaccia dorata, con olive e rosmarino. “Buongiorno, Alice! Una focaccia?” chiede lui. “No. Io voglio fare il pesto,” risponde Alice.