La monnaie sous le torchon

L'air sentait la plaque chaude. Manon frottait les verres quand un client régulier a tapé sur la planche. “Il y a deux euros de moins”, a-t-il déclaré, et Salome a gardé la louche.

Julien s'est approché. Salome avait expliqué que la monnaie passait parfois sous le torchon. Entre le pois chiche grillé et le poivre, le marché réclamait une preuve.

“On reprend depuis le ticket”, a dit Manon. Le client a levé les paumes. “Vous allez me faire compter devant tout le monde ?” “Oui, avant que le doute fasse le tour de la file.”