Menos postre, más baile

La noche antes de la boda, la panadería huele a pan caliente. Carolina es una panadera, la novia del mecánico, y hace su propio postre de boda. Adriana y Natalia ayudan. “Tres pisos, con crema y duraznos”, anuncia Carolina. “¿Y no estás nerviosa?”, pregunta Natalia. “Del postre, no. De bailar, sí”, contesta Carolina.

“Tú, la harina. Tú, los duraznos”, dice Carolina, y bate doce huevos sin mirar. El horno está ocupado.

A medianoche los tres pisos salen del horno. Natalia carga la bandeja del piso de arriba: pesa poco, pero resbala. El piso cae al suelo, boca abajo.