
Eran las cuatro y el vapor del cazo tapaba el letrero del puesto. Detrás del fuego estaba Fabiola, una mujer que lleva nueve años vendiendo birria en esa banqueta.
Mónica llegó primero y Lalo apareció después, con las manos negras de cargar cajas.
“Dos con todo y dos consomés”, cantó Fabiola, que ya no les pregunta nada.